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Capsicum chinense

Capsicum chinense:

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Informações Gerais:

Capsicum chinense é uma espécie de planta do gênero Capsicum. Suas plantas geralmente alcançam entre 450mm à 1,2m de altura. Essa espécie é nativa da América do Sul, principalmente da região da Bacia Amazônica.

Flores brancas, geralmente 2 ou mais em cada nó (ocasionalmente únicas), sustentam os frutos, os quais são verdes em seu estágio imaturo e, na maior parte de suas variedades, vermelho quando maduras (embora algumas variedades podem amadurecer com outras cores).

Essas espécies são cultivadas principalmente em climas quentes e secos.

A espécie é uma fonte popular dos frutos mais picantes cultivados em todo o mundo! Os frutos mais comumente conhecidos pertencentes à essa espécie são:

Habanero
Bhut Jolokia

Referências:

The Smithsonian Institute
Bioversity International
Discover Magazine

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