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Camarão santorini

)INGREDIENTES



AINFORMAÇÕES GERAIS

RModo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 190ºC

2. Aqueça metade do azeite em uma frigideira refratária ou de ferro fundido.

3. Adicione a manteiga e a pimenta habanero.

4. Refogue o camarão, mexendo-o de vez em quando até ficar cor de rosa;

5. Misture o vinho branco e o alho e deixe ferver por 4 minutos.

6. Quando o liquido começar a engrossar, acrescente o tomate picado e retire a panela do fogo.

7. Salpique o endro e o queijo e jogue a farinha de rosca por cima.

8. Jogue o restante do azeite por cima, leve ao forno e deixe assar até borbulhar.

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