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Salsa alla diavola

)INGREDIENTES



AINFORMAÇÕES GERAIS

RModo de Preparo

• refogue a cebola na manetiga, utilizando uma frigideira. Mexa até que a cebola fique apenas translúcida

• acrescente o vinho branco e flambe a cebola (ateie fogo no vinho e movimente a frigideira levemente até a evaporação completa do vinho)

• adicione a água quente, o cubo de caldo de galinha e a pimenta. Mexa até formar um molho homogêneo

• sirva como acompanhamento de purês, massas, carnes, etc. 

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